Acar Ikan Puyu. Pekasam ikan puyu femented sunfish making by grandma haaaa.bila nama tu diengliskan skit baru nampak skit. Masak lemak cili api daun kesum pedas.
Di melaka, ada masyarakatnya menyediakan menu acar ikan puyu. Ada yang panggil menu ni dengan nama masak acar.tapi dari kecik aku kenal menu ni dengan nama masak cuka.sangat sesuai untuk dimasak dengan ikan darat atau ikan yang ada bau hanyir sebab cuka boleh hilangkan bau ikan tu. Menurutnya, ikan puyu kacukan amat berkhasiat di samping mudah dipelihara, tahan lasak dan kurang risiko untuk mati sekali gus memudahkan proses penjagaan ternakan itu.
Asam pedas ikan puyu kari kepala ikan ikan b. Pekasam disediakan melalui proses pemeraman ikan yang digaul bersama garam, serbuk beras goreng dan boleh juga dimasukkan asam keping atau asam jawa serta gula merah. Ikan yang telah dimasak dan dibungkus direbus dengan kadar suhu tertentu supaya masakan tesebut boleh tahan selama dua tahun tanpa sejuk beku dan bahan awetan.
2 ulas bawang putih, ditumbuk. Air asam jawa 1 cawan. Kacau rata dan masakkan sehingga mendidih.
Hanya Harus Memiliki Minat Dan Sedikit Keahlian.
Sunday, may 27, 2018 add comment. 2 ulas bawang putih, ditumbuk. Masak lemak ikan puyu dengan mangga muda;
2Atau 3 Ulas Bawang Merah, Ditumbuk.
Kacau rata dan masakkan sehingga mendidih. Cuma kena ada minat dan sedikit kerajinan. Sinopsis dalca tulang tandoori ikan asam pedas ikan keli sambal udang dan terung pipit pais ikan sotong masak hitam acar ikan masin goreng cili api telur ikan udang masak berempah bamia ayam sambal goreng ikan bilis dan jering sambal ikan.
For Info, Orang Melaka Suka Acau Ikan Betok (Ikan Puyu).
Kepada pemilik resepi yang tc siarkan semula resepinya, tc minta dihalalkan perbuatan tersebut, ada ketikanya tc terlupa nak mencatatkan sekali nama pemilik resepi berkenaan sewaktu copy & paste resepi tersebut jadi kemaafan jua yang tc pohonkan. Mula2 tak tau pun acar timun, bawang, cili hijau tu dlm dia ada ikan puyu. Buangkan biji mangga dan dipotong kecil.
Pais Ikan Sotong Masak Hitam Acar Ikan Masin Goreng Cili Api Telur Ikan Udang Masak Berempah Bamia Ayam Sambal Goreng Ikan Bilis Dan Jering.
Masak lemak cili api daun kesum pedas. Jika garam yang digunakan terlalu sedikit semasa proses pemeraman, daging ikan yang di wadi akan mudah hancur apabila di masak. Ikan yang telah dimasak dan dibungkus direbus dengan kadar suhu tertentu supaya masakan tesebut boleh tahan selama dua tahun tanpa sejuk beku dan bahan awetan.
Kalau Kat India Mak Aku Kata Ada Chutny & Acar Yang Ditapai.
Penggunaan periuk atau kaedah retox adalah sesuai. Masukkan garam dan tutup api. Ikan haruan dan ikan puyu juga boleh dijadikan ikan wadi.
