Resepi Lontong Kering. Biasa kalau masak cili kering ni macam berseladak sikit. Lontong kering memang agak rumit hendak dibuat sebab ada serondeng, ada sambal dan ada daging.
Masih dalam kepenatan kerana tiba dari kota bharu pun sudah hampir pukul 2.30 pagi. Kali ini rasa kongsikan hidangan gaya orang jawa. Lontong kering ni orang jarang nak buat sebab dia ni renyah sikit!
Sotong kering direndam dengan `ubat’ semalaman. Petang semalam dah siap2 rebus ketupat nona. Jom kita tengok apa yg kita.
Ada serunding kelapa, sambal kacang, sayur sambal goreng jawa dan saya padankan kesedapannya dengan rendang ayam. Lontong goreng atau nasi impit goreng merupakan hidangan dari johor yang sering dihidangkan ketika hari raya.resepi lontong goreng ini sangat mudah dibuat dan menggunakan lebihan nasi impit yang ada. Resepi lontong satu tong flask.
Selain Lontong Dengan Kuah Lodeh, Lontong Kering Pun Sedap Tau.
Lontong kering ni orang jarang nak buat sebab dia ni renyah sikit! Hihi ita berkenan sangat dgn resepi ni kerana ia sangat ringkas cara penyediaannyer. Tapi hari ni che mat nekad saja buat lontong.
Tuang Kuah, Letak Sesudu Sambal, Sesudu Serunding Dan Telur Rebus Sebiji.
Sotong kering direndam dengan `ubat’ semalaman. Sekarang ni raya tak dapat ziarah menziarahi, jadi ada lebihan nasi impit yang disimpan didalam peti. Selepas itu dibasuh sekali lagi dan dipotong kecil.
Jom Kita Tengok Apa Yg Kita.
Tapi percayalah, sangat berbaloi untuk dibuat sebab korang mesti puas makan. Maksud renyah tu tau tak?? Masukkan bhn blend di dlm periuk, masukkan carrot,kacang panjang biar agak2 empuk,kemudian masukkan tempe,sayur suun,serai,asam keping ,cili merah dan udang basah dan perasakan dengan.
Terima Kasih Kepada Kak Raja Kerana Sudi Berkongsi Resepi Apam Polkadot.
Bahan resepi kuah lodeh : 1 genggam ikan bilis belah; Resepi lontong dan kuah lodeh, yang selalu dihidangkan buat sarapan pagi atau juga hidangan di hari raya.
Resepi Lontong Satu Tong Flask.
N3 kali ini adalah lontong. Sumber protein seperti tempe juga terdapat di dalam hidangan ini. Kali ini rasa kongsikan hidangan gaya orang jawa.
